Свинина в горшочке  
10
660

Я очень люблю готовить в горшочках. Во-первых, сама подготовка не занимает много времени, особо следить за горшочками не нужно, да и вкусно к тому же. И на столе смотрится очень аппетитно. Продукты я использую разные, по принципу "что под рукой". В основном тушу в горшочках мясо с овощами, с грибами, с рисом.Вот, например, такой рецепт:

 

 

 

 

 

Нам понадобится:

Свинина
Картофель
Лук
Морковь
Чеснок
Сметана
Зелень
Горчица (неострая)
Мука
Сливочное масло
Соль, перец по вкусу

Соотношение продуктов не пишу, так все зависит от количества горшочков, ну и от вкусовых пристрастий, конечно.

Мясо нарезать ломтиками, обжарить на сильном огне, добавить туда нарезаный лук и морковь, обжарить.

В сковородке спассеровать 1 ст. л. муки (с горкой), добавить ст. л. сливочного масла, перемешать. Добавить бульон или воду, хорошо размешать, чтобы не было комочков, добавить 2-3 ст.л. сметаны и горчицу по вкусу, размешать и проварить до загустения.

В горшочки положить мясо с овощами, затем картошку.

Залить соусом и запекать в духовке до готовности. Горшочки я ставлю в холодную духовку, после того, как духовка нагреется,   они готовятся минут 40. Температура 160-180 С.

При подаче посыпать укропом с чесноком.

Приятного аппетита!

 

 

Данное действие доступно только для зарегистрированного пользователя. Пожалуйста, зарегистрируйтесь
Вход

Восстановление по логину

Введите свой логин:
6Комментарии
Елена Zh 10:11 10.03.2013

Вкуснятина! В Белоруссии делают драники в горшочках, запеченные с мясом и грибами- тоже очень вкусно! Драники - это картофельные блинчики, особенно вкусные, когда обжариваются до корочки. а картофель стирается на мелкой терке.

Ольга Осипова11:11 10.03.2013

Обожаю драники! Я недавно в Киев ездила, там тоже драники подают, со шкварками и со сметаной, такая вкуснятина!

все рецепты очень вкусные! была бы возможность, подписалась бы на ваши рецепты:) спасибо!

Ольга Осипова19:34 10.03.2013

Марина, Вам спасибо за комментарии)

Ольга Петринич14:33 16.03.2013

Настроение выходного дня, тепла домашнего, уюта) мммм....

Ольга Осипова17:54 16.03.2013

Спасибо, Ольга)))

Другие страницы по этому интересу
  • Печенье "Завитки"

    Здравствуйте, уважаемые папы и мамы! Предлагаю испечь простое печенье, которое наверняка понравится детям из-за своего внешнего вида:) Ну и к...

    11
    8
  • Лимонный кекс с изюмом

    Уважаемые папы и мамы! Предлагаю очень быстрый и несложный рецепт кекса. Получается довольно плотный, влажный и по-летнему пахнущий лимоном. Как...

    9
    11
  • Песочные кольца

    Здравствуйте, уважаемые папы и мамы! С детства очень люблю песочные кольца. Мы жили за городом, а когда выбирались туда, то папа всегда в...

    8
    8
  • Полезное печенье

    Я очень люблю печеньки со всякими орешками, семечками, сухофруктами. Правда пеку их редко, поскольку мое семейство предпочитает печенькам...

    6
    10
  • Курица в пиве

    Здравствуйте, уважаемые папы и мамы. Предлагаю вам сегодня один из своих любимых быстрых рецептов. Это курица в пиве. Я ее готовлю двумя...

    11
    9
  • Манник с корицей

    Мы все очень любим манник. Особенно я, потому что готовить его очень быстро))) Я часто его пеку, поэтому для разнообразия добавляю в него...

    8
  • Камбала с овощами

      А этот рецепт для любителей камбалы. Не все ее любят из-за специфического запаха донной рыбы. Но наша семья эту рыбу очень уважает)))...

    10
    8
  • Шаньги с пшенкой

    Я живу в республике Коми. Одним из национальных блюд являются шанежки из ржаной муки с начинкой из пшенной каши. С пшеничной мукой такие шанежки...

    2
    7
  • Утренний тортик

      Почему утренний? Потому что такой тортик лучше делать вечером, чтобы за ночь пропитался кремом. По времени он совсем незатратный, так...

    2
    8

Правила

Это страница для твоих проектов!

Твой Дневник! Твои идеи! могут быть здесь!

Делись опытом и знаниями, обсуждай интересы!

Зачем размещать статьи и мастер-классы на сайте "Мамина страница"?

Прямой эфир
ВсеТоп-10 страниц
Статьи

Хочешь добавить информацию, сделать предложение или сообщить об ошибке?

Имя *
Email *

Сообщение

Введите код с картинки

Поддержать «Мамину страницу»

Для желающих финансово поддержать «Мамину Страницу»

Уважаемые Читатели и Друзья сайта «Мамина страница», Мамочки и Будущие Мамочки, а также все, кто интересуется освещаемыми у нас вопросами. Вот уже 3 года мы работаем для Вас! Именно 3 года назад мы решили создать подобный ресурс, который бы независимо и всесторонне освещал вопросы, возникающие у родителей на всех этапах роста и развития ребенка.

По мере работы мы воплощаем в жизнь наши идеи и делаем сайт более информативным, позитивным, интересным и полезным. Мы, в основном, существуем на средства нашего спонсора. Его вложения позволяют нашему сайту существовать и развиваться. Однако, мы можем сделать гораздо больше, если у нас появятся дополнительные средства.

Если Вы хотите финансово поддержать «Мамину Страницу» небольшой суммой до 1000 рублей, посылайте Ваши средства на наш Яндекс кошелек 410012239122570 (используя кнопки ниже) или на WebMoney кошелек R423169972275. По поводу больших сумм - пожалуйста связывайтесь с нами по электронной почте.

С уважением «Мамина Страница»

16+
Добавить в закладки
Вход

Восстановление по логину

Введите свой логин: