Выпечка с фруктами – любимые рецепты  
7
1193

Выпечка с фруктами – чудесный десерт для всей семьи. Пироги и пирожки, песочные корзиночки, булочки, кексы, рулеты, рогалики и торты – всего не перечесть. Но в большинстве своем хозяйки имеют три-пять любимых рецептов и редко решаются на эксперименты. Предлагаю подбодрить друг друга и рассказать, какими вкусными оказываются ваши фирменные блюда.

Можно поделиться рецептурой удачного теста, секретами привлекательного оформления, особенностями выпечки с замороженными, сушеными, свежими и маринованными фруктами, ягодами, а также с вареньем. 

Данное действие доступно только для зарегистрированного пользователя. Пожалуйста, зарегистрируйтесь
Вход

Восстановление по логину

Введите свой логин:
10Комментарии
Ольга Дьячкова21:13 23.02.2014

Самый мой любимый рецепт с фруктами - шарлотка с яблоками. Самое простое, НО безумно вкусное блюдо, и готовится на раз-два! 4 яйца хорошенько взбиваются, тут же всыпается стакан сахара и "миксуется" до плотной пены, добавляется стакан муки. 2 яблока режутся ломтиками и укладываются в смазанную маслом форму, сверху заливаются тестом. Форму - в горячую духовку на 15-17 минут.

Один из самых любимых моими детьми банановый кекс!
Очень важно следовать рецепту, иначе место пушистого ароматного кекса можно получить клеклый тяжелый коричневый кирпичик.
Итак:
200 грамм сметаны
50-70 грамм сливочного масла
2-3 яйца
2-3 переспелых банана
1 стакан сахара
1 ч.л. соды
0, 5 ч.л. корицы
ванилин
Мука примерно 2 стакана

По рецепту еще есть грецкие орехи, но мои дети орехи в выпечке не понимают, но зато хорошо понимают шоколадные капли)))

Растопить масло, остудить, добавить туда сметану и яйца, взбить все венчиком маленько.

Далее в другой чашке смешиваем все сухие ингредиенты: сахар, муку, ванилин, соду, корицу.

В сухие ингредиенты добавляем слегка размятые бананы, перемешиваем и вмешиваем жидкую часть.
ГЛАВНОЕ:
Не надо сильно усердствовать при перемешивании. Все перемешиваем аккуратно. Ели увидите несколько неразмятых кусочков и сухих комочков не пугайтесь, пусть все так будет.

Все! Высыпаем в форму и выпекаем до готовности. Готовность проверяем как обычно деревянной палочкой!
Попробуйте!


Обновлено: 12:51 24.02.2014 Светлана Потапова

я тоже знаю такой пирог с бананами. .вкусняшка!!!

У меня муж очень любит сладкую выпечку с фруктами из слоеного теста.
Вот недавно делала в очередной раз колечки ананасов в слоеном тесте. Несложно, красиво и вкусно:-)


Обновлено: 07:57 27.02.2014 Светлана Потапова
Елена Zh 18:12 10.03.2014

Светлана, спасибо за рецепт! а слоеное тесто сами делаете или это готовое, купленное в магазине? если купить готовое, то, действительно, легко! а сахаром надо ананас посыпать? это маринованный ананас или свежий?

Не пойму почему такая страничка непопулярная...
Тогда еще рецепт от меня:
Оладьи с яблоками. Оладьи получаются тяжеловатые и важно убедиться что они хорошо пропеклись, но я сама такие люблю, поэтому периодически стряпаю.
2 стакана кефира
1 яйцо
3 ст. л сахара
1 ч.л. соды
0, 5 ч.л.соли
натертое на крупной терке 1 яблоко.
Муки сколько возьмет тесто до обычной консистенции на оладьи.
Жарить на небольшом огне.


Обновлено: 13:56 10.03.2014 Светлана Потапова
Комментарий был удален пользователем Светлана Потапова
Комментарий был удален пользователем Светлана Потапова

Девченки на днях я была в гостях у подруги, а она испекла такое вкусное чудо. Рецепт прост, а украшать по желанию. Из слоеного теста пекутся коржи. смазываются кремом. В наличии был сметаный и хорошо прижимаются друг к другу. в результате чего они ломаются но хорошо пропитываются. а сверху украшаются любыми фруктами.Вкуснотень нереальная. ...мммм. хочу тоже попробовать испечь. а вот фото подружкиного тортика.

Другие страницы по этому интересу

Правила

Это страница для твоих проектов!

Твой Дневник! Твои идеи! могут быть здесь!

Делись опытом и знаниями, обсуждай интересы!

Зачем размещать статьи и мастер-классы на сайте "Мамина страница"?

Прямой эфир
ВсеТоп-10 страниц
Статьи

Хочешь добавить информацию, сделать предложение или сообщить об ошибке?

Имя *
Email *

Сообщение

Введите код с картинки

Поддержать «Мамину страницу»

Для желающих финансово поддержать «Мамину Страницу»

Уважаемые Читатели и Друзья сайта «Мамина страница», Мамочки и Будущие Мамочки, а также все, кто интересуется освещаемыми у нас вопросами. Вот уже 3 года мы работаем для Вас! Именно 3 года назад мы решили создать подобный ресурс, который бы независимо и всесторонне освещал вопросы, возникающие у родителей на всех этапах роста и развития ребенка.

По мере работы мы воплощаем в жизнь наши идеи и делаем сайт более информативным, позитивным, интересным и полезным. Мы, в основном, существуем на средства нашего спонсора. Его вложения позволяют нашему сайту существовать и развиваться. Однако, мы можем сделать гораздо больше, если у нас появятся дополнительные средства.

Если Вы хотите финансово поддержать «Мамину Страницу» небольшой суммой до 1000 рублей, посылайте Ваши средства на наш Яндекс кошелек 410012239122570 (используя кнопки ниже) или на WebMoney кошелек R423169972275. По поводу больших сумм - пожалуйста связывайтесь с нами по электронной почте.

С уважением «Мамина Страница»

16+
Добавить в закладки
Вход

Восстановление по логину

Введите свой логин: